YUNNAN TEAS
Elegantes Gong-Fu-Teeservice aus jadeweißem Porzellan
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Rückgaberecht
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Probieren Sie YUNNAN TEES risikofrei: Genießen Sie eine 30-tägige Geld-zurück-Garantie – Nicht zufrieden? Erhalten Sie einen kostenlosen Ersatz oder eine volle Rückerstattung, ohne Fragen.
Das 11-teilige Gong-Fu-Teeservice beinhaltet:
1. 100 ml Gaiwan mit Untertasse, zum Aufbrühen von Tee.
2. Passende Teetasse * 3. Wird zum Teilen mit Freunden verwendet und keine Sorge, wenn eine kaputt geht~
3. Teedose * 1
4. Chaze * 1
5. Teebecken * 1. Super nützlich, um Ihren Teetisch sauber zu halten!
6. Glasmessebecher * 1
7. Teetuch * 1
8. Teematte * 1
9. Tragetasche * 1. Tee überall ~
Material: Weißes Porzellan
Herkunft: Dehua
Untertitel
Brühtechniken für gesundheitserhaltenden Tee
Wählen Sie für die Zubereitung von Gesundheitstee hochwertiges Wasser wie reines oder Quellwasser, um Aroma und Wirkung zu erhalten. Vermeiden Sie gechlortes Leitungswasser. Verwenden Sie 80–85 °C für grünen/blumigen Tee, 90–95 °C für roten/schwarzen Tee und 95–100 °C für Kräutertees wie Goji-Beeren.
Verwenden Sie 3–5 g Tee pro 150–200 ml Wasser und passen Sie die Menge an die Kräuterstärke an. Lassen Sie grünen/blumigen Tee 1–2 Minuten ziehen, roten/schwarzen Tee 2–3 Minuten und Kräutertees 5–10 Minuten. Verlängern Sie die Ziehzeit bei mehreren Aufgüssen leicht, um Geschmack und Wirkung zu optimieren.
Die Teezubereitungstechnik des Longjing
Jedes Frühjahr pflücken Teebauern in vier Runden frische Blätter, je nach Jahreszeit. Sie müssen die Blätter vorsichtig und behutsam pflücken und sofort in Teekörbe legen. Bleiben die Blätter zu lange in den Händen, beeinflusst die Temperatur der Hände die Farbe der Blätter und, was noch wichtiger ist, den Geschmack des Tees.
Nach dem Pflücken werden die frischen Blätter etwa eine Stunde lang in der Pfanne gebraten. Aus 500 Gramm frischen Blättern lassen sich normalerweise 100–150 Gramm getrocknete Teeblätter gewinnen.